La montagne de Gáldar
Gáldar, ce n'est pas seulement la mer, c'est aussi la montagne, la moyenne montagne, le sommet. Les couples à la recherche d'un autre type d'aventure emprunteront les sentiers majestueux et les routes de montagne. Les amateurs de randonnée sont récompensés par les vues panoramiques du sommet, où le spectacle de la mer qui s'étend à l'horizon et les couchers de soleil éblouissants sont à couper le souffle. Les points de vue sur le Barranco Hondo de Abajo ou la Caldera de Los Pinos de Gáldar offrent des vues sur la nature, avec le paysage protégé de Las Cumbres ou le paysage culturel de Risco Caído et les espaces montagneux sacrés de Gran Canaria.
La gastronomie locale est un autre des trésors de Galdenses. Après une journée riche en aventures, les visiteurs apprécient la délicieuse cuisine dans les restaurants donnant sur la mer ou dans les restaurants accueillants du centre de l'île. Les plats de poisson frais, associés aux spécialités traditionnelles de la Grande Canarie, reflètent la culture et la richesse de l'île. Chaque bouchée est une célébration des saveurs locales, avec du queso de flor, des pommes de terre ou des oignons de Gáldar. La gastronomie locale a été tissée dans leurs histoires, ajoutant une dimension de plaisir et de lien profond avec la terre, ses traditions et ses coutumes.